Masa 🥖✨

1️⃣ Colocá en el vaso la levadura, la leche, el agua y una cucharadita de azúcar. Programá 2 minutos, 37°C, velocidad 1. 🥛🌡️✨
2️⃣ Dejá reposar por 10 minutos. ⏳🥄

3️⃣ Agregá el resto de los ingredientes de la masa y programá 3 minutos de amasado. 🌾✨
4️⃣ Retirá la masa del vaso, cubrila y dejala levar hasta que duplique su tamaño (¡que esté bien tapadita!). 🕒🌟

Relleno 🍎🧈

1️⃣ Mientras la masa leva, colocá en el vaso las manzanas cortadas en cubitos o rodajas, el azúcar y la manteca. Programá 7 minutos, 120°C, giro inverso, velocidad cuchara. 🍏✨
2️⃣ Retirá el relleno del vaso y dejalo enfriar. ❄️🍎

Armado de los rollitos 🌀✨

1️⃣ Espolvoreá una superficie con harina y colocá la masa encima. Estirala en forma de rectángulo. 📏✨Si la masa cuesta manejarla, agregá harina de a poco, lo justo para poder trabajarla. 🌾👌
2️⃣ Pincelá la masa con 50 gr de manteca pomada o derretida. 🧈✨
3️⃣ Espolvoreá con un poquito de azúcar rubia y agregá las manzanas escurridas (sin llegar al borde opuesto, concentrándolas en el centro). 🍏🍬
4️⃣ Enrollá la masa y cortá porciones. Colocalas en una mufinera o placa. 🧁✨
5️⃣ Dejá levar por 20 minutos. ⏳🌟

Horneado y toque final 🔥✨

1️⃣ Cociná en horno precalentado a 180°C durante 12 minutos o hasta que estén doraditas. ✨👌Vos conocés tu horno, ¡así que controlá el tiempo! ⏲️🔥
2️⃣ Acordate del almíbar de cocción que guardaste 😉. Espesalo un poquito más y, al sacar los rollitos del horno, pincelalos con el almíbar para darles brillo y sabor. 🍯✨

¡Listo para disfrutar unos rollitos increíbles! 😍🍎