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Ceci Bosque

Brownies

Rinde

12 Brownies

Ingredientes

200 gr de manteca.
150 de chocolate semiamargo.
4 huevos.
400 gr de azúcar.
1 cdita de extracto de vainilla.
200 gr de harina leudante
20 gr de cacao amargo.
1 cdita de bicarbonato de sodio.

 

Procedimiento

1️⃣ Precalentá el horno a 220°C. 🔥✨
2️⃣ Colocá en el vaso el chocolate en trozos y programá 20 segundos/vel 5. 🍫🔄
3️⃣ Agregá la manteca y programá 2 minutos/90°C/vel 2. Reservá la mezcla en un bol. 🧈✨
4️⃣ Sin lavar el vaso, colocá la mariposa en las cuchillas. Agregá los 4 huevos, los 400 g de azúcar y el extracto de vainilla. Batí 2 minutos/vel 4. 🥚🍬🍦
5️⃣ Bajá a vel 2 y agregá por el bocal el chocolate y la manteca derretidos. Una vez integrado, incorporá los ingredientes secos tamizados. 🌾🍫
Para terminar de integrar, podés subir a vel 3.5 unos segundos. 🔄✨
6️⃣ Verté la preparación en un molde rectangular de 25 x 40 cm. 🫙📏 Llevá al horno a 220°C por 5 minutos, bajá la temperatura a 180°C y cociná por 10 minutos más. 🔥⏳✨


Para cortar ✂️✨

1️⃣ Dejalo enfriar bien. ❄️
2️⃣ Ponelo un rato en el freezer para que los cuadrados queden bien prolijos. 🧊📏✨


¡Listo para disfrutar unos brownies irresistibles! 😍🍫 Perfectos para cualquier ocasión. 🎉☕✨